Autorský popis
Interiér remeselnej pekárne ÓDA v Piešťanoch je transformáciou bývalej predajne Jednoty na živý priestor, kde sa stretáva poctivé remeslo s moderným dizajnom.
Zadanie investora kládlo dôraz na vytvorenie miesta, ktoré bude nielen predajňou, ale aj komunitným centrom, kde zákazníci môžu sledovať proces pečenia a vychutnať si čerstvé pečivo priamo z pece.
Pri navrhovaní interiéru sme sa zamerali na zachovanie autentickosti a zároveň na implementáciu moderných prvkov.
Použité materiály zahŕňajú prírodné drevo, pôvodné podlahy a kovové akcenty, ktoré spolu vytvárajú harmonický a funkčný priestor.
Otvorená dispozícia umožňuje plynulý pohyb zákazníkov a zároveň poskytuje výhľad na pekársku výrobu, čím sa podporuje transparentnosť a dôvera.
Udržateľnosť bola kľúčovým aspektom návrhu. Rekonštrukcia existujúcej budovy namiesto novej výstavby znížila environmentálnu záťaž. Použitie lokálnych materiálov a dôraz na energetickú efektívnosť prispievajú k ekologickému profilu pekárne.
Jedinečné prvky interiéru zahŕňajú otvorený pekársky priestor, ktorý umožňuje zákazníkom sledovať proces pečenia, a sedenie, ktoré podporuje spoločenské interakcie. Tieto prvky spolu vytvárajú prostredie, ktoré oslavuje remeslo a komunitu.
Author Description
The interior of the ÓDA bakery in Piešťany is a transformation of a former Jednota store into a vibrant space where honest craftsmanship meets modern design. The client’s brief emphasized creating a place that would serve not only as a retail space but also as a community hub, where customers can observe the baking process and enjoy fresh goods straight from the oven.
In designing the interior, we focused on preserving authenticity while incorporating modern elements. The materials used include natural wood, original flooring, and metal accents, which together create a harmonious and functional environment. The open layout allows for smooth customer flow while providing direct views into the baking area, enhancing transparency and trust.
Sustainability was a key element of the design. The decision to renovate the existing building instead of new construction significantly reduced environmental impact. The use of local materials and an emphasis on energy efficiency contribute to the bakery’s eco-friendly profile.
Unique interior features include an open baking area, allowing customers to observe the bread-making process, and seating that encourages social interaction. These elements together create a space that celebrates craftsmanship and community.
