La Crema

Na základe dlhoročnej spolupráce nás klient, pre ktorého sme realizovali už viacero gastro prevádzok, oslovil s požiadavou vytvoriť nový koncept pre existujúcu sieť kaviarní. La Crema je situovaná v novom nákupnom centre Promenada Living Park na nábreží rieky Nitra. Vzhľadom na polohu bolo zadaním klienta vytvoriť príjemné miesto s prímorským dovolenkovým feelingom. Preto sme pri vytváraní konceptu volili svetlé off-white tóny a doplnili ich o akcent modrej, ktorá reprezentuje vodu. Dominantným prvkom celoročnej terasy je zeleň v teracottových kvetináčoch, ktoré farebne korenšpondujú s tehlovou fasádou nákupného centra. Najväčšou výzvou projektu bolo na ploche 130m2 a nie príliš šťastnom pôdoryse priestoru, ktorý je dlhý a úzky, vytvoriť dostatočne veľkú kuchyňu a najmä bar, ktorý dokáže pohodlne obslúžiť vyše 80 hostí v zimných mesiacoh a ďalších 50 v letných na sezónnej terase v exteriéri. Pri rozložení nábytku a dekorácii sme sa snažili čo najmenej vizuálne blokovať výhľad na samotné nábrežie a dominantu mesta, Nitriansky hrad. V najbližších dvoch rokoch je naplánová postupná rekonštrukcia starších kaviarní zo siete La Crema podľa nitiranskeho konceptu.